Kacip Fatimah (Labisia pumila)

Nama Melayu          : Kacip Fatimah / Selusuh Fatimah

Nama Botani           : Labisia pumila

Famili                    : Myrsinaceae

Pengenalan Pokok : Sejenis herba yang mempunyai akar yang panjang dan boleh mengeluarkan anak pokok di sepanjang akarnya. Batangnya tegak,warna gelap dan dipenuhi dengan bekas daun yang telah gugur. Terdapat beberapa jenis kacip fatimah yang berbeza dari segi saiz dan warna daun. Warna daunnya sema ada hijau, merah atau berbatik dan tepinya berwarna terang.

Jerangau (Acorus calamus)

Nama Melayu          : Jerangau / Jeringau, Jerangau Putih

Nama Botani          : Acorus calamus

Famili                   : Araceae

Pengenalan Pokok : Pokok jerangau berbentuk leper, berumpun dan membiak melalui rizom. Daun-daunnya tersusun setentang di pangkal pokok menjadikan batangnya leper dan berbentuk kipas.Daunnya seakan-akan daun lalang tetapi lebih tebal dengan tepi daunnya licin.Keseluruhan pokok beraroma terutama rizomnya.Tumbuhan ini merupakan sumber minyak pati.

Hempedu Bumi (Andrographis paniculata)

Nama Melayu          : Hempedu Bumi / Pokok Cerita, Akar Cerita

Nama Botani           : Andrographis paniculata

Famili                    : Acanthaceae

Pengenalan Pokok : Sejenis herba semusim berbatang lembut dengan batang berwarna hijau dan bersegi empat. Cabang-cabangnya tersusun rapi pada batang utama dan setiap pangkal daun ditumbuhi cabang-cabang kecil atau tangkai bunga.Daunnya kecil meruncing di hujung, lonjong, berkilau dan berwarna hijau gelap.Bunganya putih, kecil, tersusun di sepanjang tangkai.Lengainya tersusun menegak, bersaiz sebesar biji padi dan mempunyai dua lekuk yang dipenuhi dengan biji-biji kecil.

Halia (Zingiber officinale)

Nama Melayu         : Halia

Nama Botani         : Zingiber officinale

Famili                  : Zingiberaceae

Pengenalan Pokok : Halia ialah sejenis herba semusim yang mempunyai rizom. Batangnya terus tumbuh daripada rizom.Daun tersusun berselang-seli di sepanjang batang utama yang terbentuk daripada susunan pelepah-pelepah daun.Daun berbentuk mudah, bertangkai pendek, nipis, panjang dan tirus di hujung dan pangkal.Rizom atau isi halia berwarna putih krim dan bercabang-cabang.Rizomnya digunakan sebagai perisa di dalam masakan.

Talinum (Talinum triangulare)

Nama Melayu        : Ginseng Tempatan / Kerokok Belanda, Talinum, Som Kon, Kembang Masmerah

Nama Botani           : Talinum triangulare

Famili                    : Portulacaceae

Pengenalan Pokok : Pokok herba berbatang lembut dan rimbun menghijau. Pokok ini mempunyai daun yang kecil, lembut, tebal serta berair dan biasa dijadikan sayuran.Hujung daun berbentuk bulat dan tirus di pangkal. Daun-daunnya tersusun mengelilingi batang serta cabang-cabangnya.Bunganya berwarna merah jambu dengan bahagian tangah berwarna kuning.Buahnya bulat, kecil dan berwarna coklat.

Gelang Pasir (Portulaca oleracea)

Nama Melayu          : Gelang Pasir / Pokok Beremin Darat

Nama Botani          : Portulaca oleracea

Famili                    : Portulacaceae

Pengenalan Pokok  : Gelang pasir merupakan pokok herba lembut, bercabang banyak dan tumbuh merayap. Warna batangnya bergantung pada jenis iaitu merah keunguan atau kehijauan.Daunnya kecil, tebal, berbentuk bujur, bulat di hujung dan tirus di pangkal serta berwarna hijau tua.Pokok ini berbunga di hujung dengan bunganya berwarna kuning dan tidak bertangkai.Buahnya kecil dan mengandungi biji-biji yang halus.

Gandarusa (Justicia gendarussa)

Nama Melayu            : Gandarusa / Daun Rusa, Rusa-rusa, Tapak Itik

Nama Botani            : Justicia gendarussa

Famili                     : Acanthaceae

Pengenalan Pokok  : Herba berbatang keras, bercabang-cabang dan tumbuh merimbun. Terdapat tiga varieti gandarusa yang berbeza mengikut warna batang iaitu gandarusa hijau, gandarusa putih dan gandarusa hitam.Daunnya kecil, lonjong, tirus di hujung dan pangkal.

Ekor Anjing (Plantago major)

Nama Melayu          : Ekor Anjing / Ekor Angin, Daun Sejumbuk, Lobak Tanah

Nama Botani           : Plantago major

Famili                    : Plantaginaceae

Pengenalan Pokok : Sejenis herba lembut berbatang pendek yang tumbuh berumpun. Daunnya sederhana besar, berbentuk bulat, berwarna hijau berkilat dan urat daun selari.Tangkai daunnya panjang dan keluar terus dari pangkal pokok.Bunganya sangat kecil dan tersusun pada tangkai yang panjang seperti ekor anjing dan setiap tangkainya keluar terus dari pangkal pokok.

Dukung Anak (Phyllanthus amarus)

Nama Melayu         : Dukung Anak / Pokok Amin, Nyior Nukut

Nama Botani          : Phyllanthus amarus

Famili                   : Euphorbiaceae

Pengenalan Pokok : Sejenis herba renek berbatang lembut. Batangnya berwarna hijau atau merah bergantung pada jenis.Daun berbentuk bulat lonjong, berwarna hijau (atau merah), bersaiz kecil dan tersusun di sepanjang tangkai daun.Bunga dan buahnya tersusun di bawah setiap pelapah daun.Terdapat beberapa aksesi yang telah dikenal pasti yang berbeza mengikut warna dan bentuk daun serta struktur pertumbuhan pokok.

Daun Dewa (Gynura segetum)

Nama Melayu           : Daun Dewa / Beluntas China

Nama Botani            : Gynura segetum

Famili                     : Compositae

Pengenalan Pokok  : Sejenis herba semusim yang tumbuh berumpun. Batangnya pendek dengan daun-daun yang hampir mencecah tanah. Daun lembut berbentuk lonjong, bergerigi besar, tirus di pangkal dan hujung.Kedua-dua permukaannya berbulu lembut dan berwarna hijau muda.Bunga terletak di hujung batang dan berwarna kuning.

Cekur (Kaempferia galanga)

Nama Melayu          : Cekur / Cekur Hijau, Cekur Jawa

Nama Botani           : Kaempferia galanga

Famili                    : Zingiberaceae

Pengenalan Pokok  : Sejenis herba berbatang pendek dan keseluruhan batangnya dikelilingi kelongsong daun. Daunnya lebar, berbentuk bujur telur, tersusun padat serta tumbuh melata di permukaan tanah.Bunganya tunggal berwarna ungu keputihan dan keluar di pangkal daun.Rizomnya bercabang-cabang, beraroma dan berwarna putih.Beberapa jenis cekur ditemui iaitu berdaun hijau, berdaun ungu kebiruan dan berbatik (ungu dan biru).

Butang Baju (Hyptis capitata)

Nama Melayu          : Butang Baju

Nama Botani          : Hyptis capitata

Famili                    : Labiatae

Pengenalan Pokok   : Sejenis herba berbatang lembut. Batangnya bersegi, mempunyai banyak cabang dan tumbuh berumpun. Daunnya tumbuh bertentangan , tepi bergerigi dan berbentuk bujur, tirus di hujung dan dadu di pangkal. Daunnya juga berbulu halus dan kesat.Bunganya tumbuh di ketiak daun dan jambaknya berbentuk bulat, berwarna hijau semasa muda dan bertukar hitam apabila matang.Buahnya kecil, tersusun dalam gugusan yang bulat.

Bonglai (Zingiber cassumunar)

Nama Melayu          : Bonglai / Bolai Kuning, Bolai Putih

Nama Botani           : Zingiber cassumunar

Famili                    : Zingiberaceae

Pengenalan Pokok  : Bonglai ialah tumbuhan daripada keluarga halia. Daunnya tersusun rapi dan tumbuh terus dari pelepah yang panjang. Daunnya lebih besar daripada halia.Rizom bonglai lebih besar daripada halia dengan isi berwarna kuning pucat dan mempunyai aroma yang kuat.

Bendi (Hibiscus esculentus)

Nama Melayu          : Bendi / Kacang Mior, Kacang Tanduk Kambing

Nama Botani          : Hibiscus esculentus

Famili                    : Malvaceae

Pengenalan Pokok : Bendi merupakan sejenis sayuran yang ditanam secara komersial. Tanaman ini daripada keluarga bunga raya yang berbatang lurus, lembut dan tumbuh menegak.Daunnya berbulu, kesat, berwarna hijau muda dan tangkai daunnya panjang.Bunganya tunggal, berwarna kuning terang (perang di tengahnya) dan keluar pada ketiak daun.Buah berbentuk seperti tanduk, bersegi, lonjong dan tirus di hujung.

Belimbing Tanah

 

Nama Melayu          : Belimbing Tanah / Belimbing Seni, Belimbing Kecil

Nama Botani           : Oxalis barrelieri Linn

Famili                    : Oxalidaceae

Pengenalan Pokok  : Herba berbatang lembut yang tumbuh menegak. Daun berbentuk agak bulat dengan tepi daun licin dan muncul tiga helai pada setiap tangkai daun.Batang hijau, tegak dan terdapat sedikit cabang di hujung batang.Buah kecil, bersegi-segi, hijau dan masam rasanya. Bunga berwarna merah jambu keunguan dengan warna kuning di tengah-tengahnya.

Bayam Duri (Amaranthus spinosus)

Nama Melayu             : Bayam Duri / Bayam Hutan

Nama Botani              : Amaranthus spinosus

Famili                       : Amaranthaceae

Pengenalan Pokok  : Herba ini mempunyai batang yang lembut dan berduri tajam. Keseluruhan pokok (termasuk batang) berwarna hijau muda.Daunnya menyerupai bayam hijau, sederhana besar, berbentuk lonjong dan tirus di hujung dan pangkal.Bunganya berjambak, kecil dan berwarna putih.Manakala buahnya kecil dan terbentuk di antara bunga-bunganya.Susunan bunga dan buah ini pada satu jambak menjadikannya kelihatan seperti ekor kucing.

Bawang Putih (Allium sativum)

Nama Melayu          : Bawang Putih

Nama Botani           : Allium sativum

Famili                    : Liliaceae

Pengenalan Pokok  : Tumbuhan berumpun, berbeza dengan bawang merah, daun berbentuk pipih dan meruncing.Hanya tumbuh berselang-seli dan pangkal daun berbentuk lapisan yang merupakan batang bebawang terbentuk hasil daripada kumpulan ulas-ulas bawang kecil.Kulit bawangnya berwarna putih keunguan.

Bawang Merah

Nama Melayu           : Bawang Merah

Nama Botani           : Allium Cepa

Famili                    : Liliaceae

Pengenalan Pokok  : Tumbuhan ini berumpun dan mempunyai bebawang di pangkal pokok. Daunnya berbentuk silinder dan berongga, panjang, tumbuh menegak dan tirus di hujung.Pangkal daunnya pipih dan tersusun berlapis-lapis di atas batang.Bebawangnya terdiri daripada lapisan pangkal daun dan batang pertumbuhan.Warnanya merah keunguan dan berbau tajam.Bunganya berwarna putih kemerah-merahan.