Nama saintifik: Musa L.
Keluarga: Musacea
Morfologi: Ketinggian pokok pisang biasanya pada 2-9 meter. Batang
berbentuk silinder yang jika dipotong melintang, akan jelas kelihatan
lapisannya. Pada bahagian pangkal terdapat umbisi yang merupakan tempat
pertumbuhan anak benih baru yang akan membentuk rumpun. Daun berwarna hijau
muda, hijau tua atau terdapat bintik merah, yang bergantung kepada varieti yang
biasanya berbentuk tirus atau bulat di bahagian hujung.